全寄宿制的中學(xué)、職業(yè)院校，師生全天在校生活，食堂作為核心配套設(shè)施，每日三餐不間斷運(yùn)轉(zhuǎn)，排煙系統(tǒng)長(zhǎng)時(shí)間高負(fù)荷工作。長(zhǎng)時(shí)間運(yùn)轉(zhuǎn)之下，食堂油煙管道清洗對(duì)應(yīng)的管路內(nèi)部，油垢堆積速度明顯加快，再加上校園人員高度密集，衛(wèi)生與安全兩道防線都不能松懈。

西安鑫山明環(huán)保工程有限公司長(zhǎng)期服務(wù)西安寄宿制院校，主營(yíng)西安油煙管道清洗、大型油煙管道清洗、食堂油煙管道清洗等業(yè)務(wù)。結(jié)合寄宿學(xué)校封閉式管理的特點(diǎn)，我們提前對(duì)接學(xué)校后勤，報(bào)備人員與施工方案，統(tǒng)一在周末、寒暑假等離校時(shí)段進(jìn)場(chǎng)，文明施工，嚴(yán)格遵守校園封閉式管理規(guī)定。

校園后廚管理標(biāo)準(zhǔn)嚴(yán)苛，我們進(jìn)場(chǎng)后第一時(shí)間做好全域防護(hù)，地面、操作臺(tái)、儲(chǔ)物區(qū)域全部鋪設(shè)防護(hù)用品。施工工具分類收納，拆解的管道配件有序擺放，不會(huì)隨意堆放在通行通道。清洗產(chǎn)生的油污、污水實(shí)行全密閉收集，防止滲漏、滴落問(wèn)題。每一段管路清理完畢后，都會(huì)擦拭周邊區(qū)域，完工后整個(gè)后廚整潔如初。

寄宿學(xué)校食堂的排煙管網(wǎng)覆蓋面廣、管路分支多，屬于大型油煙管道清洗服務(wù)范疇。我們組建專項(xiàng)小組，分區(qū)域開(kāi)展單位油煙管道清洗、單位排油煙系統(tǒng)清洗作業(yè)。針對(duì)長(zhǎng)期高負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)形成的硬化油垢，采用分層清理的方式，深入管道彎頭、接縫等隱蔽位置，做到全方位清理，不留油污死角。

對(duì)于寄宿校園而言，后廚油煙擴(kuò)散不僅會(huì)影響食堂環(huán)境，還會(huì)順著通風(fēng)系統(tǒng)飄向宿舍、教學(xué)樓，影響數(shù)千名師生的生活與學(xué)習(xí)。而管道內(nèi)厚厚的油垢，更是消防安全的重大隱患，人員密集場(chǎng)所一旦出現(xiàn)火情，后果不堪設(shè)想。

除此之外，教育系統(tǒng)內(nèi)部會(huì)定期開(kāi)展后勤衛(wèi)生、消防專項(xiàng)檢查，排煙管道是核查項(xiàng)目。定期安排團(tuán)隊(duì)清洗管道，提前消除隱患、優(yōu)化環(huán)境，是學(xué)校后勤運(yùn)維的常規(guī)舉措。我們會(huì)為合作院校建立長(zhǎng)期服務(wù)臺(tái)賬，記錄管路狀態(tài)與清洗周期，主動(dòng)跟進(jìn)服務(wù)，減輕后勤人員的工作壓力。